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マーケティングゼミナール3年生が『外食インカレ2019』にて金賞(優勝)を受賞

2019年12月5日

 マーケティングゼミ(指導 兼子良久准教授)の学生が、一般社団法人日本フードサービス協会、日本フードサービス学会主催の『外食インカレ2019』に出場し、金賞(優勝)を受賞しました。『外食インカレ2019』は外食産業を活性化するビジネスアイデアを競うコンテストで、全国の大学から128チームが参加をしました。11月30日(土)に、2度の審査を通過し最終審査に残った6チームが、東京の日本青年館でプレゼンテーションを行いました。最終審査にはマーケティングゼミの学生が昨年に続いて2年連続で進出。3年生の加藤陽理さん、伊藤怜奈さん、熊谷穣さんのチームが『夜の給食~外食産業が子供の「こ食」を解決~』というテーマでプレゼンテーションを行い、外食産業における学童保育の導入に関わるビジネスモデルを提案しました。子供の孤食という社会的課題の解決をしつつ、外食産業を活性化するという点が高い評価を得て、金賞受賞にいたりました。

最終プレゼンの様子

表彰式の様子

表彰式の様子 

最終審査参加チーム全員で記念撮影

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